سبد خرید شما خالی میباشد

اطلاعات تماس

نشانی شرکت:
تهران – خانی آباد نو – خیابان لطیفی – خیابان صمدی – نبش یعقوبی – پلاک 81

شماره پشتیبانی:
02155018597

ایمیل پشتیبانی:
info@aslejens.com

پشتیبانی واتس اپ
    سبد خرید شما خالی میباشد
02155018597

اجاق برقی بهتر است یا گازی؟

چه بخواهید وعده های غذایی کامل را درست کنید و چه قصد درست کردن چای داشته باشید، اجاق گاز یک وسیله مهم آشپزخانه خواهد بود. اما برای نیازهای شما اجاق برقی بهتر است یا گازی؟ بیایید با هم هر دو گزینه را بررسی کنیم و در آخر راحت برای خرید اجاق گاز تصمیم بگیریم.

اجاق گاز بهتر است یا اجاق برقی؟

تفاوت های کلیدی خاصی وجود ندارد که نتوانید روی هر کدام از آنها بپزید، اگرچه گاز معمولاً اجاق انتخابی برای کسانی است که تمایل زیادی به آشپزی دارند. با این حال، اجاق‌ های برقی مزایای خود را دارند - در واقع، برخی از مدل‌ ها می‌ توانند یک قابلمه آب را سریع‌ تر از اجاق گازی بجوشانند. تفاوت اصلی بین اجاق گاز برقی و گازی منبع انرژی است. برای تغذیه اجاق گاز به یک اتصال گاز یا پروپان نیاز است. اگر قبلاً در آشپزخانه نصب نشده است، باید یک متخصص را برای انجام آن استخدام کنید. هزینه پروژه بسته به پیچیدگی آن متفاوت خواهد بود. برای مثال، ممکن است مجبور شوید یک خط گاز جدید راه اندازی کنید. نصب اجاق برقی آسان تر است، اگرچه نمی توان آن را مانند توستر به یک پریز معمولی وصل کرد. به یک پریز نیاز دارد که بتواند برق مورد نیاز را تامین کند، که همچنین باید توسط یک متخصص نصب شود.

ظاهر و عملکرد

فولاد ضد زنگ یک انتخاب محبوب برای لوازم آشپزخانه از جمله اجاق گاز میلان است. ظاهری براق و صنعتی دارد که به راحتی تمیز می شود. به علاوه، تقریباً با هر رنگ و دکوری به خوبی ست می شود. دیگر گزینه های رنگی محبوب برای اجاق گاز سیاه و سفید است که با هر زیبایی شناسی آشپزخانه به خوبی هماهنگ می شود. سطح صاف شیشه ای یا سرامیکی یک سطح صاف برای پخت و پز برای قابلمه یا تابه هر اندازه ای ارائه می دهد که می تواند در برخی از اجاق گازها مشکل باشد. همچنین برای نشت های کوچک تمیز کردن را آسان می کند. با این حال، نشت‌های دیگر می‌توانند روی سطح سوخته شوند، و باید مطمئن شوید که از پاک‌کننده‌های ساینده یا اسفنج‌ها استفاده نکنید، زیرا می‌توانند خراش ایجاد کنند.

نگهداری و مراقبت

تمیز کردن اجاق گاز نسبتاً آسان است. پس از سرد شدن، می توانید رنده ها را جدا کرده و با آب و صابون تمیز کنید. می توانید از یک پارچه مرطوب برای اجاق گاز یا یک پاک کننده خانگی که مخصوص این کار ساخته شده است استفاده کنید. یک اجاق گاز صاف و برقی می‌تواند حتی راحت‌تر پاک شود، زمانی که بگذارید روی آن کاملاً خنک شود. با این حال، باید از استفاده از هر گونه اسفنج ساینده یا پاک کننده روی آن خودداری کنید، زیرا می تواند به راحتی خراشیده شود. با این حال، باید در اسرع وقت مراقب هرگونه ریخت و پاش باشید، زیرا غذاهایی مانند سس و سوپ می توانند روی اجاق پخته شوند و آن را لکه دار کنند.

کنترل

اجاق گازها به سرعت به تغییرات دما پاسخ می دهند. آنها همچنین کنترل بیشتری بر روی برخی از تکنیک های پخت و پز مانند ذغال کردن، برشته کردن، و شعله زنی دارند. اجاق های برقی قابلیت اجرای این تکنیک ها را ندارند. اگر نیازهای پخت و پز پیشرفته تری دارید، اجاق گاز برقی ممکن است برای شما مناسب نباشد.

طول عمر

اگرچه طول عمر دقیق اجاق گاز بسته به نوع و مدل آن متفاوت است، کارشناسان می گویند که می توانید انتظار داشته باشید اجاق گاز شما بین 13 تا 15 سال عمر کند. البته این به میزان استفاده هم بستگی دارد. اجاقی که فقط گهگاهی کتری یا قابلمه آب را می جوشاند ممکن است مدت بیشتری دوام بیاورد. وقتی بالاخره خراب شد، جایگزینی ممکن است تنها گزینه باشد. به احتمال زیاد این مدل متوقف شده است و هیچ قطعه ای برای تعمیر در دسترس نیست.

سازگاری با خانه

اجاق گاز نیاز به خط گاز دارد. بسیاری از خانه ها فاقد آن هستند و قرار دادن آن می تواند بسیار سخت و زمان بر باشد. نبود خط گاز می تواند برای بسیاری از مردم مشکل ساز باشد. اجاق های برقی فقط نیاز به پریز دارند. اکثر خانه ها با یک خروجی در پشت جایی که اجاق گاز می رود ساخته شده اند. اگر وجود نداشته باشد، می توان آنها را به راحتی نصب کرد. اگر خانه شما خط گاز نداشته باشد، نصب اجاق برقی راحت تر خواهد بود. پیشنهاد می شود مقاله نکات مهم در خرید گاز صفحه ای را مطالعه کنید.

هزینه

خرید و نصب اجاق‌ های برقی کمی ارزان‌ تر است. طبق گفته HomeAdvisor، محدوده قیمت دستگاه و نصب آن بسته به برند و اندازه سطح 390 تا 4185 دلار است. برای یک اجاق گاز گازی، هزینه دستگاه و نصب آن بین 430 تا 4225 دلار است. هزینه واقعی داشتن یک اجاق برقی در مقابل اجاق گاز در صورتحساب آب و برق شما یافت می شود. تعیین دقیق این امر دشوار است زیرا نرخ های آب و برق بسته به مکان بسیار متفاوت است. با این حال، به طور کلی، گاز طبیعی ابزار ارزان‌ تری است. شما می توانید در طول زمان با یک اجاق گاز صرفه جویی بیشتری کنید، اما احتمالاً ارزش تبدیل اتصال برقی به گاز را ندارد.

ایمنی

می توان در مورد ایمنی هر دو استدلال کرد. برخی افراد به دلیل باز بودن شعله در اطراف اجاق گاز کمی محتاط هستند. اجاق های برقی نیز می توانند باعث آتش سوزی شوند، اما به دلیل نداشتن شعله، احتمال کمتری دارد. اجاق های برقی می توانند خطرناک باشند زیرا در بسیاری از مواقع هیچ هشداری مبنی بر داغ بودن یا نبودن مشعل ها وجود ندارد. محدوده گاز نیز خطر نشت گاز را به همراه دارد. اگر برد به درستی نصب شده باشد، احتمال نشت گاز وجود ندارد، اما همچنان امکان پذیر است. خانه هایی که از محدوده گاز یا هر وسیله گازی استفاده می کنند باید آشکارسازهای مونوکسید کربن در خانه ها داشته باشند.

نصب و راه اندازی

از دیگر تفاوت های اجاق برقی و گازی که بهتر می توانید تصمیم بگیرید اجاق برقی بهتر است یا گازی؟ نصب و راه اندازی آن است. به شرط داشتن خروجی مناسب برای اجاق گاز، می توانید خودتان یک اجاق گاز برقی نصب کنید. با این حال، اجاق گاز نیاز به اتصال گاز دارد که فقط توسط یک متخصص قابل نصب است.

مزایای اجاق گاز

بزرگترین مزیت استفاده از اجاق گاز پخت و پز است. با روشن کردن اجاق گاز، شعله فوری و ثابتی برای شما به ارمغان می‌ آورد که می‌ توانید به صورت بصری آن را تنظیم کنید. جای تعجب نیست که اجاق گاز روشن یا خاموش، گرم یا سرد، یا در تنظیم درست است. شعله های تولید شده توسط اجاق گاز طبیعی نیز غذا را سریعتر و یکنواخت تر می پزند، زیرا شعله ها خود را در ته و کناره های تابه پخش می کنند. برای صاحب خانه هایی که واقعا از آشپزی لذت می برند، اینها امتیازات بزرگی هستند. مزیتی که اغلب نادیده گرفته می شود برای استفاده از اجاق گاز، هزینه کارکرد آن است. اگر خانه شما از قبل از گاز طبیعی استفاده می کند که هزینه های راه اندازی را کاهش می دهد - هزینه های عملیاتی و انرژی شما با اجاق گاز کمتر از اجاق برقی خواهد بود.

معایب اجاق گاز

فوری ترین ایراد استفاده از اجاق گاز قیمت آن است. خرید اجاق‌ های گاز معمولاً هم گران‌ تر است و هم برای وصل کردن آن گران‌ تر است، به‌ویژه اگر قبلاً خط گازی برای رفتن به آشپزخانه ندارید. ایراد اصلی دیگر استفاده از اجاق گاز خود گاز است. اگر مشعل بلافاصله روشن نشود، اجاق گاز همچنان گاز را در هوا آزاد می کند - مشکل بزرگ این است که مشعل روشن می ماند، اما روشن نمی شود.

مزایای اجاق های برقی

اکثر اجاق‌ های برقی که امروزه به فروش می‌رسند دارای یک صفحه شیشه‌ ای براق هستند که استایل خود اجاق را افزایش می‌ دهد. این رویه شیشه ای به راحتی از بسیاری از نشت ها پاک می شود. نیازی به برداشتن حلقه مشعل یا پاک کردن نشت سخت شده از بالای نازل گاز نیست. کارکرد اجاق‌ های برقی نسبتاً آسان است و خرید و نصب آن‌ ها هزینه کمتری دارد، که این امر آن‌ ها را برای افرادی که زمان زیادی را در آشپزخانه نمی‌ گذرانند، انتخاب خوبی می‌ کند. یک اجاق برقی همچنین پایدارترین سطح کار را برای قابلمه ها و تابه ها ارائه می دهد. باز هم، یک مزیت بزرگ برای آشپزهای آماتور. آنها همچنین فضای ذخیره سازی اضافی را در زیر اجاق گاز ارائه می دهند که اجاق گازها این کار را نمی کنند.

معایب اجاق های برقی

در حالی که استفاده و کارکرد اجاق‌ های برقی نسبتاً آسان است، غذا را آهسته‌ تر از اجاق‌ های گاز طبخ می‌کنند. آنها همچنین می توانند برای نانوایان در آشپزخانه های کوچک مشکل ساز شوند، زیرا شکر ریخته شده روی شیشه، پس از گرم شدن تقریباً غیرممکن است که آن را جدا کنید. شیشه نیز به راحتی لکه می شود که می تواند ظاهر و سبک اجاق گاز را از بین ببرد. اگر در منطقه ای زندگی می کنید که مکرر برق قطع می شود، اجاق گاز شما در آن زمان ها غیر قابل کار خواهد بود. با توجه به مقدار برقی که یک اجاق گاز برقی مصرف می کند، حتی برخی از ژنراتورهای پشتیبان نیز قادر به انجام این کار نیستند. این استفاده از برق همچنین برای کارکردن اجاق گاز بیشتر از انرژی مصرف شده توسط یک اجاق گاز مشابه هزینه خواهد داشت. برای بسیاری از مردم، هزینه خرید و نصب اجاق گاز معمولاً در بحث اجاق گاز و اجاق گاز برقی به تعادل می رسد. با این حال، با وجود مساوی بودن این موارد، به سبک زندگی و سطح راحتی خود با اجاق گاز نگاه کنید تا به شما کمک کند تصمیم درستی بگیرید.

اجاق برقی بهتر است یا گازی؟

با این اوصاف، در اینجا به طور خلاصه نحوه مقایسه اجاق گاز و برقی ارائه شده است.
  • اجاق گاز معمولاً به دلیل توانایی آنها در پخت سریعتر و یکنواخت تر غذا ترجیح داده می شود. سرآشپزهای خانه به ویژه توانایی کنترل بیشتر روی سطح حرارت و شعله روی اجاق گاز را دوست دارند. وقتی حرارت اجاق گاز را کم یا زیاد می کنید، شعله به همان اندازه پاسخ می دهد.
  • در حالی که مطمئناً می توانید سطح را روی یک اجاق گاز برقی تنظیم کنید، این کاملاً مشابه تنظیم شعله واقعی نیست. همچنین باید منتظر بمانید تا سطح یا گرم یا سرد شود، که بر زمان پخت تأثیر می گذارد.
  • اجاق گاز برقی ایمن تر از اجاق گاز در نظر گرفته می شود زیرا لازم نیست نگران نشت گاز باشید. با این حال، خانواده‌ هایی که کودکان خردسال دارند، باید اطمینان حاصل کنند که هنگام خنک شدن اجاق،
اجاق گاز جزء جدایی ناپذیر هر آشپزخانه ای است. هم یک اجاق گازی و هم اجاق برقی می‌ توانند نیازهای آشپزی شما را برآورده کنند، به ویژه از آنجایی که فناوری در طول سال‌ ها برای کارآمدتر کردن اجاق‌ های برقی بهبود یافته است. ترجیح شما برای هر یک از انواع اجاق گاز بستگی به میزان استفاده از آن دارد. با مقاله اجاق برقی بهتر است یا گازی؟ بهتر می توانید تفاوت ها را دریابید.

طراحی شده و سئو شده توسط آکادمی دبل کلیک

خانه دسته بندی سبد خرید تماس ورود